Cargando ...
تعتبر هذه الكعكة فكرة رائعة لتناولها كبداية في أي وقت من اليوم، وحتى كوجبة خفيفة. إنها فكرة مصنوعة من شرائح خبز مع حشوة الخضار، نوع سلطة، تونة و مايونيز.
هذه الوصفة فقط يجب أن تكون مجمعة مع جميع المكونات التي سنشرحها بالتفصيل في السطور التالية. علينا فقط أن اسلقي بيضتين لإكمال هذا الطبق.
سنضع طبقات من شرائح الخبز والمايونيز و خضار مقطعة. إنها فكرة ستنال إعجاب جميع أفراد العائلة وهي لذيذة، كما أنها باردة للشرب في الصيف.
فطيرة خضار
كعكة يمكن تناولها في أي وقت من السنة، صحية ولذيذة وطازجة.
- أليسيا توميرو
- المطبخ: الأسبانية
- نوع الوصفة: الوارد
- سعرات حراريه: 290
- حصص: 6
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 6 شرائح خبز بدون قشرة
- 2 حبات طماطم متوسطة
- 8 حبات خيار مخلل متوسطة الحجم
- 80 جرام من الخس أو خليط الخس
- البيض 3
- 2 علبة تونة بالزيت
- 500 مل مايونيز
- 3 حبات فلفل بيكيلو للتزيين
- ماء
- ش.
إعداد
نختار قدراً صغيراً ونملأه بالماء مع القليل من الملح ونضيف إليه البيض 3. نضعها على النار ونطهوها. عندما يبدأ بالغليان نتركه يطهى 12 دقيقة ونحن ننسحب. نزيل الماء ونتركه يبرد.
على اللوح نقطع الخس. نقوم بغسل طماطم ونقطعها إلى مكعبات كبيرة.
نحن نقشر بيض ونقطعها إلى قطع كبيرة. نقوم بتحضير تونة ونقطع ورطة.
نقوم بتحضير صينية لتجميع الكيكة. نضع ثلاث شرائح من الخبز وندهنها بالمايونيز. نضع طبقة من الخس والطماطم والمخلل.
نحن نذهب لتغطية مع طبقة من الخبز المقطع، لكننا سنقوم أولاً بتوزيع شرائح المايونيز على كلا الجانبين. نضع ثلاث شرائح. ثم نضع طبقة أخرى من الخس.
نضع طبقة من التونة وقطع البيض. نغطيها مرة أخرى بشرائح الخبز، لكن أولاً ننشر المايونيز أسفل الشريحة.
مع بقية المايونيز نوزع الكعكة بأكملها كطبقة من الأعلى وعلى الجوانب. نقوم بتزيينها بشرائح الفلفل. نتركها ترتاح في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
