Cargando ...
لا تفوت هذه الكعكة اللذيذة. سوف ترغب في تناوله في جميع الأوقات، لأنه الملمس كثير العصير وخفيف. وهي مليئة بخليط من سوريمي، بيض مسلوق و مايونيز، مع طلاء سلمون مدخن.
مزيج جميع النكهات مذهل، وهو مثالي ل الدورة الأولى، وجبة خفيفة أو عشاء بسيط. عليك فقط العثور على قالب من نوع كعكة البرقوق وتغطيته سلمون مدخن واملأها بشرائح الخبز وطبقات من خليط السوريمي. سوف تحب حقًا العرض التقديمي لجدول رسمي.
فطيرة سلمون مع سوريمي وبيض
كعكة لذيذة مالحة وطرية وعصيرية. مصنوعة من شرائح الخبز والسوريمي ومغطاة بالسلمون المدخن.
- أليسيا توميرو
- المطبخ: الأسبانية
- نوع الوصفة: الوارد
- Calorías: 325
- حصص: 6
- مدة التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الإجمالي:
المكونات
- 6 شرائح خبز أبيض
- 200 غ سلمون مدخن
- البيض 3
- 300 جرام سوريمي
- 1 علبة مايونيز كبيرة
- 2 ملاعق كبيرة كاتشب
إعداد
في قدر صغير، أضيفي ثلاث بيضات ونضعهم في الطهي. عندما يبدأ في الغليان، نحسب 12 دقيقة وأخرجناهم من الماء. نتركهم يبردوا.
نحن نختار قالب من نوع كعكة البرقوق، بطول 22 سم تقريبًا. ونغطيها بالسلمون المدخن، ونغطي جميع الجوانب حتى لا يكون هناك مساحة فارغة.
على لوح التقطيع، قومي بتقطيع الكوسة بشكل ناعم 300 جرام سوريمي. نحن أيضًا نقطع الثلاثة جيدًا البيض المسلوق.
نضعها في وعاء ونخلطها مع المايونيز والصلصة ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
نضع شريحتين من الخبز في قاع القالب. نضيف نصف كمية الخليط لتحضير الطبقة الأولى.
نضع شريحتين من الخبز في الأعلى و باقي خليط السوريمي. نعود لوضع شريحتين من الخبز.
نحن نغطي سمك السلمون المدخن، بحيث تكون مغطاة من جميع الجوانب والزوايا. إذا لزم الأمر، قم بضغط الكعكة بأكملها جيدًا بيديك. نضعها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا حتى تنتهي من الإعداد.
نحن نتفكك ويمكننا أن نخدم. سوف نستخدم سكينًا حادًا جدًا لتحضير الأجزاء.
