تتناسب عجينة الباف باستري مع كل شيء. ولهذا السبب، فإن إمبانادا الباف باستري المحشوة باللحم المقدد وجبنة الموزاريلا لا بد أن تكون لذيذة.
ستكون هذه الطريقة منقذة إذا كنت ترغب في تحضير وجبة خفيفة مميزة ولديك مكونات قليلة فقط. يمكنك تسخين الفرن أثناء تشكيل العجينة، ثم ما عليك سوى الانتظار حتى تنضج.
نصيحة: قدميه ساخناً، فهذا هو الوقت الذي يكون فيه في أفضل حالاته.
إليكم رابط لوصفات أخرى بسيطة لعجينة الباف باستري: فلوت النوتيلا والريكوتا وحلوى المربى وعجينة الباف باستري.
فطيرة لحم الخنزير والجبن
وجبة خفيفة خاصة وفي نفس الوقت سهلة للغاية.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: حديث
- نوع الوصفة: المقبلات
- حصص: 2
- مدة التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الإجمالي:
المكونات
- 1 ورقة عجين مستديرة
- 2 شرائح لحم خنزير مطبوخ
- 1 كرة موزاريلا بقري
- القليل من الحليب لطلاء السطح
إعداد
نقوم بفك عجين الفطير ، وترك ورق الخبز الذي يأتي عادة في العبوة في القاعدة.
في أحد نصفي القرص نضع لحم الخنزير.
على لحم الخنزير نضع جبن الموزاريلا في قطع.
نغلق عجين الفطير كما لو كنا نصنع إمباناديلا كبيرة. أغلق الحواف بشوكة.
قم بطلاء الجزء العلوي بقليل من الحليب.
اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
سيكون جاهزًا عندما نرى أن السطح ذهبي.
مزيد من المعلومات – فلوت النوتيلا والريكوتا، وحلوى المربى والمعجنات الهشة.