كاسترد منزلي الصنع في الميكروويف

إعداد

1. في كوب واسع وطويل نضيف كل المقادير: 600 مل من الحليب كامل الدسم، 3 ملاعق كبيرة من السكر، 4 صفار بيض، 30 غرام من نشا الذرة وخلاصة الفانيليا.

   

2. نأخذ الخلاط اليدوي و نخلط جميع المكونات جيدا. يمكن إجراء هذه الخطوة عن طريق الخلط اليدوي، ولكن يجب القيام بذلك جيدًا حتى لا يتبقى أي كتلة.

   

3. وضعنا الخليط في وعاء زجاجي للميكروويف، ثم برمجناه على أقصى طاقة لمدة 3 دقائق.

4. أخرجنا الوعاء و نحن نمزج جيداقد يكون من المفيد القيام بذلك باستخدام بعض القضبان.

5. نحن نعيد برمجة الآخرين دقائق 2 ثم نحركها جيدا مرة أخرى.

6. وأخيرا نعود إلى برنامج لمدة دقيقتينهذا يكفي لإنهاء التقليب والتأكد من كثافته. إن لم يكن كذلك، اتركه لمدة دقيقة أخرى تقريبًا.

7. نقدمها في أطباق ونرش عليها مسحوق القرفة ونزينها بالبسكويت.