كانتوتشي من الخوخ والكاجو

إعداد

1. نقطع الخوخ ونحتفظ به.

2. في وعاء نضع الدقيق والخميرة. نحن نخلط كلا المكونين.

3. نضيف السكر.

4. نضيف أيضًا البيض ونخلط جيدًا ، أولاً بملعقة خشبية ثم بأيدينا.

5. إذا رأينا أن العجينة قاسية جدًا ، فيمكننا إضافة ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الماء.

6. يُضاف البرقوق المفروم وكذلك الكاجو الكامل.

7. نحن ندمج كل شيء جيدًا بأيدينا.

8. على ورقة من ورق الشحوم نشكل اسطوانة بعجيننا. نضعها على صينية خبز ، على ورق الخبز الخاص بها. يمكننا وضع القليل من الدقيق على السطح إذا أردنا ذلك.

9. تُخبز على حرارة 180 درجة مئوية ، وتُسخن وتُخفض درجة الحرارة (فرن مُحمّى مسبقًا) لمدة 30 دقيقة.

10. بعد ذلك الوقت ، قمنا بتقطيع الشرائح إلى شرائح قطرية لعمل لفة ووضع تلك الشرائح مرة أخرى على الصينية ، على ورق الخبز.

11. نخفض الفرن إلى 140 درجة ونخبز 20 دقيقة أخرى.

12. دعنا نبرد ولدينا كانتوتشي جاهزة.