كرات الجبن مع الارز

إعداد

1. نبدأ في طهي الأرز كالمعتاد ، لكننا سنضيف المزيد من الماء أكثر من المعتاد لجعله أكثر دسمًا. نتركها تبرد ونضيف بيضة وجبنة بارميزان. ثم نمزج كل شيء جيدًا حتى تكون مضغوطة.

2. الآن علينا أن نخبز الكرات. للقيام بذلك ، نقوم بإعداد بيضة مخفوقة في طبق عميق وفتات الخبز في طبق آخر.

3. نصنع كرات صغيرة من الأرز ، وفي وسط كل واحدة نضع مكعبًا من جبن الموزاريلا. كنا نخبز بالبقسماط أولاً من خلال البيضة ، ثم من خلال فتات الخبز.

4. عندما يكون لدينا جميع الفطائر ، نقوم بتسخين الزيت في مقلاة ونقليها حتى تصبح ذهبية اللون. إذا كنت تفضل أن تجعلها صحية أكثر ، بدلاً من المقلية ، يمكنك أيضًا خبزها.