(7 يصوت)
Cargando ...
إذا كنت تريد المفاجأة بمقبلات مختلفة عليك تحضيرها كرات الحمص.
لديهم البيض والخبز والبقدونس والقليل من الثوم، وبالطبع، الحمص المطبوخ.
ويمكن تقديمها مع التقليدية اللاكتونيز، مع هذا لذيذ صلصة بولزانينامع الكاتشب... باختصار مع صلصاتك المفضلة.
كرات الحمص
مثالية لفاتح للشهية.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: حديث
- نوع الوصفة: الوارد
- سعرات حراريه: 90
- حصص: 15
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
للعجين للكرات
- 250 جرام من الحمص المطبوخ
- ملعقة كبيرة من فتات الخبز (يمكن استبدالها بجبنة البارميزان المبشورة)
- قطعة من فص الثوم
- 30 جرام شرائح خبز
- 1 بيضة صغيرة
- ش.
وأيضا:
- بيضة مخفوقة وفتات الخبز للتغليف
- زيت للقلي
إعداد
نضع الحمص، وفتات الخبز، وقطعة فص الثوم، وشرائح الخبز، والبيضة، والبقدونس، والملح في المفرمة.
نحن نقطع كل شيء.
نضع بيضة على طبق ونضربها. نضع فتات الخبز على طبق آخر. نشكل بأيدينا كرات من العجين وزنها حوالي 15 جرام ونمررها أولاً في البيضة ثم في البقسماط.
نضع الزيت في قدر ونضعه على النار. عندما يكون الجو حارا جدا، اقلي كرات الحمص وضعيها على ورق ماص. والآن لدينا المقبلات جاهزة.
معلومات اكثر - لاكتونسا ، مايونيز بدون بيض; صلصة البولزانين,