هؤلاء كرات الخبز إنها خيار مثالي للمقبلات: مقرمشة من الخارج، وطرية من الداخل، بالإضافة إلى أنها مثالية لاستخدام بقايا الخبز من الأيام السابقة.

إنها متعددة الاستخدامات للغاية ويمكن تقديمها يُقدّم مع أي نوع من الصلصة التي تفضلها: من صلصة الزبادي الناعمة، عصير البندورةالمايونيز…

العجينة الناتجة تكون طرية جدًا ولزجة إلى حد ما، لذا أنصح باستخدام طحين بحيث يمكن تشكيل الكرات بسهولة ودون أن تلتصق ببعضها البعض.

كرات الخبز كمقبلات

كرات خبز مقرمشة وسهلة التحضير، مثالية كمقبلات ولاستغلال بقايا الخبز. لذيذة مع صلصة الزبادي أو الكاتشب أو المايونيز.

ضعي في وعاء الخبز البائت المقطع إلى قطع صغيرة، والحليب. اتركي الخبز ينقع.
نضع فص الثوم في محضرة الطعام. وكذلك الورق المبشور وأوراق إكليل الجبل.
نحن اللدغة.

كما وضعنا في محضر الطعام، إلى جانب تلك المكونات التي قمنا بسحقها، الخبز المنقوع في الحليب (بعد تصفيته)، والبيضة، والفلفل الحلو والملح.
لقد قطعناها جيداً.
ضعي بعض الدقيق في وعاء صغير أو طبق. باستخدام ملعقة، خذي كرة من العجين وضعيها على الدقيق. استخدمي الدقيق لتشكيل كرة ناعمة بيديكِ.
لقد شكلنا جميع الكرات.
نقلي بزيت الزيتون بكثرة.
نقدمها مع صلصاتنا المفضلة.