كريمة الكراث والكوسا

إعداد

1. قشر فص الثوم واقطع الكراث.

2. نضع الزيت في القدر ونقطع الثوم ونقليه.

3. نضيف الكراث.

4. نغسل ونقطع الكوسة.

5. نضعها أيضًا في القدر.

6. نضيف القليل من الكركم.

7. أضف 400 جرام من الماء وقليل من الملح.

8. نحن نطبخ لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

9. نحن نطحن كل شيء (لقد استخدمت محضرة الطعام).

10. نضيف المزيد من الماء أو المرق أو الحليب حتى نحصل على القوام المطلوب.

    نخلط مرة أخرى ونصبح جاهزًا.