(20 يصوت)
Cargando ...
كريم خفيف مصنوع مع الكثير من الكوسة، زوجان من البطاطس والحليب. إنها ناعمة وحساسة ، وهذا هو سبب إعجاب الأطفال بها كثيرًا.
لتقديمها سنضع بعض الأعشاب العطرية وقليل من زيت الزيتون البكر الالتزام بالصف. إذا لاحظت ، عند طهيه لن نضع الزيت أو الزبدة لأننا في هذه المناسبة نريد إضافة الزيت الخام.
ماذا تريد أن تجعله أكثر جاذبية للصغار؟ حسنا نخب بعض قطعة من الخبز ونضعها على الكريم. سوف يحبونها.
كريمة الكوسا الخفيفة
كريم ناعم ورقيق يحب الأطفال كثيراً
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: الكريمات
- Calorías: 180
- حصص: 6
- وقت الطبخ:
- الوقت الإجمالي:
المكونات
- 1200 غرام كوسة
- البطاطا 2
- 750 جرام حليب نصف منزوع الدسم
- ش.
- جوزة الطيب
- الأعشاب
- زيت الزيتون البكر الممتاز
إعداد
نغسل ونجفف الكوسة جيداً. إذا كانت صغيرة ، نزيل طرفيها ، ودون الحاجة إلى تقشيرها ، نقطعها إلى شرائح 1 أو 2 سم.
نحن نضعهم في قدرنا.
نقشر البطاطس. نقطعها ونضعها أيضًا في القدر.
نغطيه بالحليب ونضعه على النار مع الغطاء.
عندما ينضج كل شيء جيدًا (بعد حوالي 30 أو 40 دقيقة) أضف الملح وجوزة الطيب.
نضع مكوناتنا مع جزء كبير من الحليب في محضر طعام ونطحنه جيدًا لمدة دقيقة على الأقل.
إذا لم يكن لدينا Thermomix يمكننا استخدام خلاط.
نقدمها على الفور مع الأعشاب العطرية ورذاذ زيت الزيتون البكر الخام على كل طبق.
للمزيد من المعلومات – كيف يمكن استخدام الخبز البائت أو الذي مضى عليه يوم؟