Cargando ...
اليوم نعد أ كريمة اليقطين والقرنبيطباختصار، كريمة نباتية منخفضة السعرات الحرارية.
سنطبخ نباتي في طبق خزفيمع قليل من البصل الذي سلقناه سابقًا وقليل من الماء.
عندها لن يتبقى لنا إلا سحق كل شيءباستخدام محضرة الطعام أو بالخلاط البسيط. حسب أذواقنا، يمكننا إضافة الماء أو مرق الخضار حتى نحصل على قوام الكريمة الذي نحبه أكثر.
حساء القرع والقرنبيط
حساء الخضار البسيط مع اليقطين والقرنبيط.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: الكريمات
- Calorías: 80
- حصص: 6
- مدة التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الإجمالي:
المكونات
- 700 غ قرع مقشر ومقطع
- 300 جرام قرنبيط
- 30 جم بصل
- قليل من زيت الزيتون
- 2 كوب ماء أو مرق وأي شيء آخر للحصول على القوام المطلوب
- ش.
إعداد
نقطع ونقشر اليقطين.
نقوم بغسل القرنبيط وتقطيعه إلى أزهار.
نقطع البصل ونضعه في كسرولة أو قدر، مع رشة من زيت الزيتون.
سوتيه.
عندما يذبل البصل، أضيفي اليقطين والقرنبيط.
سوتيه لبضع دقائق.
أضف كوبين من الماء واطهي الخضروات مع الغطاء حتى تنضج جيدًا.
بمجرد الانتهاء من ذلك، عندما تصبح الخضروات طرية، نقوم بسحق كل شيء.
نضيف الماء أو المرق، ونخلط، حتى نحصل على القوام المناسب. نضيف الملح الذي نعتبره ضروريًا.
نحن نخدم مع رذاذ من زيت الزيتون والأعشاب العطرية وبضع قطع من الخبز.
معلومات اكثر - خبز الكوكوت، خبز لذيذ محلي الصنع