Cargando ...
باستخدام عجينة الزبدة البسيطة سنقوم بإعداد طبق لذيذ كعكة إسفنجية ثنائية اللون. باستخدام كوب من الإسبريسو وملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو المر، سنعطي اللون للجزء الأغمق.
ولكن ليس اللون فقط، القهوة والكاكاو كما أنها تضيف نكهة إلى كعكتنا. عندما تجربها ستلاحظ أنها قهوة.
أترك الرابط ل كعكة أخرى بلونين، في هذه الحالة، الجزرة.
كعكة إسفنجية ثنائية اللون من القهوة والكاكاو
إن تحضير هذه الكعكة ذات اللونين بسيط للغاية. نصف الكتلة عبارة عن قهوة وكاكاو، ومن هنا جاء لونها الداكن.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: حديث
- نوع الوصفة: تنزه
- Calorías: 200
- حصص: 12
- مدة التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الإجمالي:
المكونات
- 120 جرام سكر أبيض
- 150 جرام زبدة مذابة
- البيض 3
- 200 غ دقيق
- 1 كيس خميرة
- إسبرسو
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو المر
إعداد
نضع السكر والزبدة في وعاء.
نحن نخلط. نضيف البيضات الثلاث.
نخلط ونضيف الدقيق والخميرة.
هكذا يبدو الأمر بعد أن يتم دمج كل شيء بشكل جيد.
نضع نصف كمية العجينة في قالب قطره حوالي 18 سنتيمتر.
إلى باقي العجينة التي تركتها في وعاء نضيف القهوة وملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو. نحن نخلط.
نضع عجينة القهوة والكاكاو (الداكنة) في القالب.
باستخدام سيخ خشبي، قومي بخلط العجينتين بشكل خفيف.
اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة، حتى ينضج الجزء الداخلي تمامًا.
معلومات اكثر - كعكة الجزر بلونين