كعكة إسفنجية مصاصات أو بسكويت

إعداد

1. بمجرد أن نحضر الكيك ، نفتته بأيدينا ونتركه في الفتات.

2. نضيف الصقيع وندمجها حتى نحصل على عجينة مضغوطة.

3. نشكل كرات صغيرة بحجم مصاصة بهذا المعجون ونضع عصا فيها. يمكننا ترك المصاصات على صينية بها ورق خبز. بمجرد الانتهاء من تشكيل المصاصات ، نقوم بتبريدها لمدة ساعة أو نحو ذلك لتتجمد.

4. تذوب الشوكولاتة في الميكروويف أو في حمام مائي وتغمس المصاصات فيه حتى تغطى جيدًا. نقوم على الفور بتغطيتها بالشعرية الملونة.

5. لكي تجف المصاصات ولا تؤثر على التغطية ، يمكننا لصقها في رغوة زهرية أو فلين أو كوب بيض من الورق المقوى ، على سبيل المثال.