Cargando ...
ما أجمل هذا المظهر كعكة البرقوق والتوت الأزرق. ويمكنني أن أخبرك مسبقًا أن النكهة أفضل. في المنزل لم يتمكنوا من المقاومة وحاولوا ذلك قبل أن أتمكن من التقاط صورة مع الكعكة بأكملها ... ولكن لا بأس، أنا متأكد من أنه من خلال القطع الذي يمكنك رؤيته في الصورة يمكنك أيضًا الحصول على فكرة.
هنا الأبطال هم التوت الأزرق وأيضًا زبدةهذا هو السبب بلوم كيك.
الكثير العنب البري في هذه الحالة فإنها تعطي نكهة ولونًا وكريمة، لأنها عند خبزها تصبح مثل المربى.
كعكة البرقوق بالتوت الأزرق والزبادي
إنه لذيذ جدًا ويبدو وكأنه تم شراؤه من المتجر.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: إفطار
- سعرات حراريه: 290
- حصص: 12
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 180 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
- 120 غرام من السكر وأكثر بقليل للسطح
- البيض 4
- 150 جرام زبادي طبيعي
- 320 غ دقيق
- 8 جرام خميرة
- 250 جرام من العنب البري الطازج
إعداد
ضعي الزبدة و120 غرام من السكر في محضر الطعام أو وعاء كبير.
تخلط جيدا مع عدد قليل من القضبان.
نضيف الزبادي والبيض.
نخلط كل شيء بالقضبان.
نضيف الدقيق والخميرة.
استخدمي العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.
نضيف التوت الأزرق.
نخلط بواسطة ملعقة المعجنات.
نضع العجينة في قالب الكيك البرقوقي.
نرش على السطح بضعة ملاعق كبيرة من السكر المبلل.
اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة أو حتى ينضج الجزء الداخلي جيداً.
معلومات اكثر - النكتارين البرقوق