كعكة البطاطس المقرمشة ، مثالية للتزيين

إعداد

1. بادئ ذي بدء ، نقوم بتسخين الفرن إلى حوالي 180 درجة

2. قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح رفيعة وأضيفيها إلى الماء.

3. خذ قالب كيك مستدير ودهنه بالزيت أو الزبدة.

4. صفي البطاطس وغطيها جيدًا بالزيت أو الزبدة المذابة

5. بعد ذلك نقوم بوضع طبقات من شرائح البطاطس المملحة والفلفل في القالب ونخبزها حتى نلاحظ أن البطاطس مقرمشة ولكنها طرية وذهبية.

6. إذا رأينا أنها جافة جدًا ، نضيف القليل من الدهون ونضع وعاءًا به ماء في قاع الفرن حتى يخلق الرطوبة.