كعكة الجزر ، نكهة خاصة والملمس

إعداد

1. أولاً، نحضر القالب القابل للإزالة، وذلك بدهنه بالزبدة ورش القليل من الدقيق عليه، ثم نسخن الفرن على درجة حرارة 190 درجة.

2. في هذه الأثناء، يخفق البيض والسكر حتى يصبح ناعمًا.

3. شيئاً فشيئاً نضيف الزيت والمكونات الأخرى ونضع الخليط في القالب

4. ندخلها إلى الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح السطح ذهبي اللون ونتأكد من نضج الكيك بخدعة الإبرة

5. عندما نخرجها نضعها على شبك معدني حتى تبرد.

6. بالنسبة للكريمة نخلط جميع مكونات الكريمة وعندما تبرد الكيكة نفردها من فوق وعلى الجوانب

7. قم بتزيينها بالثلج والتلوين بمساعدة قلم التزيين أو كيس المعجنات لرسم بعض الجزر.