كعكة الجزر والتفاح

إعداد

1. نضع المكسرات في المطحنة.

2. نحن نقطعهم ونحتفظ بهم.

3. قشر وقطع كل من التفاح والجزر. نضع كل شيء في المطحنة مع قشر الليمون والقليل من العصير.

4. يقطع الجزر والتفاح وقشر الليمون مع رشة من عصير الليمون. حجزنا.

5. في وعاء كبير نضع البيض الثلاثة ونضربهم. أضف زيت الزيتون والسكر.

6. نضيف الآن الجزر المفروم والتفاح.

7. نضيف الدقيق والخميرة ونخلطهم في مصفاة.

8. نحن ندمج المكسرات.

9. ننتهي من دمج كل شيء بملعقة خشبية أو بلسان.

10. نضع الخليط في قالب يبلغ قطره حوالي 26 سم.

11. اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 35 أو 40 دقيقة ، حتى نلاحظ نضجها جيدًا من الداخل وأن سطحها ذهبي.