Cargando ...
خصوصية كعكة الزبادي يكمن سرّ اليوم في مزيج الدقيق المستخدم: فهو يجمع بين دقيق القمح التقليدي ونشا الذرة. هذا التفصيل الصغير يُحدث فرقاً كبيراً في الملمس، مما يجعله ناعماً وهشاً بشكل استثنائي.
أفضل شيء هو ذلك المكونات هي من النوع الذي يتوفر لدينا في المنزل عادةًفي هذه الوصفة، المكون الرئيسي هو الزبادي، الذي يمنحها النكهة الكاملة. يمكنك اختيار الزبادي العادي أو تجربة زبادي بنكهة الفراولة. ليمون... واكتشف كيف تتغير النتيجة مع كل خيار.
وإذا كنت ترغب في إضفاء لمسة مميزة أكثر، فأضف القليل من ذلك في اللحظة الأخيرة شوكولاتة مبشورةإنها لفتة بسيطة ستسعد عشاق الشوكولاتة.
كعكة الزبادي المصنوعة من الدقيق ونشا الذرة
كعكة زبادي سهلة التحضير، هشة ومتعددة الاستخدامات: اختر نوع الزبادي المفضل لديك وأضف الشوكولاتة للحصول على نتيجة لا تقاوم.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: إفطار
- Calorías: 230
- حصص: 10
المكونات
- البيض 3
- 75 غرام من السكر
- 230 غرام من زبادي الفراولة، أو أي نكهة أخرى، أو سادة
- 60 جرام زيت عباد الشمس
- 200 ز دقيق القمح
- 40 جرام نشاء ذرة
- 1 مغلف من خميرة الخبز من النوع الملكي
- 20 جرام شوكولاتة
- ملعقتان كبيرتان من السكر البني للسطح
إعداد
نضع البيضات الثلاث والسكر في وعاء.
نقوم بخلط المكونات وإضافة 230 غرامًا من الزبادي.
نقوم بخلط زيت دوار الشمس ودمجه.
الآن نضع دقيق القمح ونشا الذرة والخميرة في وعاء صغير. ثم نخلطها.
نضيف تلك المساحيق إلى الخليط الموجود في الوعاء، شيئًا فشيئًا، مع الخلط باستخدام الخفاقات.
بعد خلط جميع المكونات، نضع العجينة في القالب.
نضيف الشوكولاتة المبشورة.
نقوم بخلطه بمساعدة ملعقة حتى يمتزج مع العجين.
نرش السكر البني على السطح.
اخبزيها في فرن درجة حرارته ١٨٠ درجة مئوية لمدة ٤٥ دقيقة تقريباً، حتى تنضج تماماً. يمكنكِ إدخال سيخ؛ ستكون جاهزة عندما يخرج السيخ نظيفاً.
معلومات اكثر - زبادي ليمون