كعكة اللوز مع التين

إعداد

1. يقطع اللوز مع 120 جرام من السكر في محضرة الطعام.

   

2. نضع هذا الخليط في وعاء ونضيف إليه الدقيق والقرفة والخميرة والملح. نحن نخلط.

3. في وعاء آخر نضع البيض والزيت.

   .

4. نسكب هذا الخليط من السوائل في الوعاء السابق. نحن نخلط.

5. نوزع العجينة في قالب قطره حوالي 22 سم.

6. نضع بعض التين (نصفين) على السطح. نرش السكر المبلل.

   

7. نخبزها على حرارة 190 درجة لمدة 40-45 دقيقة، حتى ينضج الجزء الداخلي جيدًا.