كعكة المقبرة: موت آخر بالشوكولاتة

إعداد

1. نبدأ بصنع كريمة الشوكولاتة بخلط الكاكاو مع السكر والدقيق والملح وصفار البيض والحليب. نضرب حتى نحصل على كريم متجانس.

2. ننقل الكريمة إلى قدر غير لاصقة ونضعها على نار متوسطة لمدة 10 دقائق مع التحريك باستمرار حتى تتكاثف. حوالي خمس إلى 10 دقائق. بمجرد الابتعاد عن النار ، أضيفي بضع قطرات من خلاصة الفانيليا والزبدة إلى كريمة الشوكولاتة.

3. افردي العجينة القصيرة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام شوبك. نضعه على قالب مستطيل مدهون بالزيت ، ونرفع الحواف ونخزه بشوكة حتى لا يرتفع (الحواف متضمنة). اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها بني فاتح.

4. اسكبي كريمة الشوكولاتة على العجينة المخبوزة لمدة 15-20 دقيقة ، أو حتى يخرج المركز بخلة أسنان نظيفة. دعها تبرد على الرف.

5. تذوب الشوكولاتة في الميكروويف أو في حمام مائي وتغطى الكيكة بالشوكولاتة المذابة. دعها تتخثر

6. لتزيينها، نضع وافل الشوكولاتة حولها، ونرسم كلمة "مزق" على البسكويت (أو DEP، لكونها أكثر تقليدية)، ونصنع أكوامًا صغيرة من "الرمل" مع الأوريو المطحون و... في الواقع، دع الأطفال يجمعون هذه المقبرة الصالحة للأكل حسب الرغبة. الصورة ليست سوى مصدر للإلهام!