هذه الحلويات، التي تُشبه إلى حد كبير حلوى البيستينوس ، هي من الحلويات التقليدية لمدينتي تشيكلانا، وتُستمتع بها خلال عيد الميلاد، ومن هنا جاء اسمها "كعكات ليلة عيد الميلاد". يكمن الاختلاف في نوع النبيذ المستخدم، وهو نبيذ حلو، ويفضل أن يكون من نوع موسكاتيل من تشيكلانا، وفي الحمضيات المستخدمة، وهي عبارة عن بشر قشر البرتقال.
كعك عشية عيد الميلاد
أبناء عمومة pestiños ، هذه الحلويات هي نموذجية لأرضي ، شيكلانا ، ويتم الاستمتاع بها خلال عيد الميلاد ، ومن هنا جاء اسم كعك عشية عيد الميلاد.
صورة: lasrecetasdeoneto