Cargando ...
هؤلاء بسكويت إنها مبهجة، بمكونات طبيعية وأفضل الفاكهة. لقد اخترنا واحدة مربى من الدرجة الأولى، مع الفواكه الطبيعية وقليل من السكر حتى تصبح أكثر صحة لصحتك.
هذه اللدغات الصغيرة هي معالجتها في روبوت العجن، في حالتنا، في Thermomix، ولكن من المتوافق تمامًا صنعها يدويًا، مع القليل من الصبر واستخدام القليل من القوة.
أخيرًا، يتم إعطاؤهم الشكل المناسب ويتم خبزهم. كلمسة أخيرة عليك فقط أن تضعها حشوة الفاكهة داخل كوكي وتكون قادرًا على الاستمتاع بهذه الحلوى الرائعة.
كوكيز الشوكولاتة مع الفواكه النقية
كوكيز الزبدة والشوكولاتة اللذيذة مع المربى الطبيعية.
- أليسيا توميرو
- المطبخ: الأسبانية
- نوع الوصفة: إفطار
- سعرات حراريه: 230
- حصص: 6
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 275 ز دقيق القمح
- 100 غرام من السكر
- 25 غ من مسحوق الكاكاو غير المحلى
- بيض 1
- 150 جرام زبدة طرية أو متبلة
- 1 / 2 استخراج ملعقة صغيرة فانيليا
- هيليوس مربى الفواكه النقية بنكهة الفراولة
- قليل من الدقيق لتجهيز البسكويت باليد
إعداد
في كوب Thermomix الخاص بنا، نضع جميع المكونات باستثناء المربى. عليك فقط أن تترك العجين يمتزج 4 دقائق على سرعة العجن أو السرعة 3,5.
ويمكن أيضًا القيام بذلك في أي جهاز عجن آلي. توضع جميع المكونات في الكوب وتخلط بذراع خاص وبسرعة متوسطة إلى عالية. من ناحية أخرى، إذا كنت ستفعل ذلك يدويًا، ضع جميع المكونات في وعاء كبير واعجنها شيئًا فشيئًا بيديك حتى تتكامل جميع المكونات.
طحين سطح العمل بخفة. نضع العجينة ونشكل الكرات بأيدينا. نقوم بضغطها جيدًا حتى لا تظل متشققة. نقوم بتسوية الكرة قليلاً ونقوم بعمل ثقب كبير في المنتصف بإصبعنا.
نقوم بتحضير صينية يمكن إدخالها إلى الفرن مع وضع ورق الخبز فوقها. نقوم بتسخين الفرن عند 200 درجة مئوية، مع حرارة فوق وتحت.
نضع ملفات تعريف الارتباط أعلى الدرج. عندما يسخن الفرن نضعهم في الجزء الأوسط ونتركهم اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة.
عندما نجهزهم، نتركهم يبردوا. ثم نملأهم بالمربى وهذا كل شيء!
المربى المستخدم في هذه الوصفة جديد تمامًا. الآن يمكننا الاستمتاع بالمربى الصحي والطبيعي مع المكونات 100% من أصل أسباني. لطالما أرادت شركة هيليوس أن تقدم الثقة في منتجاتها ولهذا السبب أصبحت تراهن كثيرًا في الآونة الأخيرة على المنتجات المحلية، مع فكرة جمع مادة خام أقرب حتى لا يفقد خصائصه أو نكهته.
ملفات تعريف الارتباط التي قمنا بها تقبل أي نوع من أنواع المربى ويمكننا العثور عليها نكهات مختلفة مع بورافروتا من هيليوس, مثل التوت الأزرق من هويلفا أو الخوخ من وادي إيبرو أو المشمش من مورسيا. والأفضل من ذلك كله، أن كل حاوية تحتوي على 250 جرام من الفاكهة، بدون أسمدة صناعية أو مبيدات حشرية وبنسبة 30% سكر. الجودة والنكهة استثنائية.