Cargando ...
إذا تحب بسكويت مقرمش، عليك تجربة تلك الموجودة في الصورة. يبدو أنهم اشتروا. إنها مصنوعة من شحم الخنزير ولا تقاوم.
على الرغم من أننا نضع السكر الأبيض في العجينة إلا أنها مغلفة بالسكر البني. ومن هنا نسيجها وذاك لون ذهبي.
إنها رائعة لتناول الإفطار وأيضًا للوجبات الخفيفة. والأفضل من ذلك كله، استعد في لمح البصر. لا تفوتهم.
ليس لديك زبدة؟ أترك لكم الرابط ل ملفات تعريف الارتباط المماثلة الأخرى التي تصنع من زيت الزيتون.
كوكيز مقرمشة بالزبدة
يتم تحضيرها في وقت قصير وهي لذيذة.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: إفطار
- سعرات حراريه: 80
- حصص: 23
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 250 غ دقيق
- 70 جرام زبدة
- 30 جرام حليب
- قليل من الملح
- 90 جرام سكر أبيض
- بيض 1
- 1/2 ظرف خميرة
- قشر نصف برتقالة مبشورة
إعداد
نضع الدقيق والزبدة المقطعة والحليب والملح والسكر والبيضة والخميرة وقشر نصف البرتقالة في وعاء الخلاط.
نحن نعجن.
سوف نحصل على عجينة مثل التي في الصورة.
ونتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة تقريباً.
نأخذ أجزاء من العجين تبلغ حوالي 25 أو 30 جرامًا ونشكلها على شكل أعواد مثل الكروكيت.
نحن نسحق تلك العصي بخفة ونمررها عبر قصب السكر.
ونضعهم على صينية خبز مغطاة بورق الخبز.
نخبزها على حرارة 180 درجة لمدة 12-15 دقيقة حتى تصبح البسكويت ذهبية اللون.
معلومات اكثر - بسكويت بدون بيض بزيت الزيتون