Cargando ...
هل لديك موز ناضج في سلة الفاكهة؟ حسنًا، الآن لديك العذر المثالي لإعداد كعكة الموز والزبادي سهلة التحضير.
سنوضح لكم العملية خطوة بخطوة بالصور لتتمكنوا من رؤية كيفية القيام بذلك، مع العلم أنها سهلة للغاية. سنستخدم قالبًا صغيرًا، قطره حوالي 15 سنتيمترًا، وستكون النتيجة كعكة عالية، رطبة، ولذيذة.
قبل الخبز، سنضع القليل من السكر المبلل على السطح، مثل النوع الذي تستخدمه لـ... الكعكمع أننا سنضيف إليها في هذه الحالة لمسة من القرفة. لا تفوتوها، لأنها لذيذة.
كيكة الموز سهلة التحضير مع الزبادي
كعكة موز وزبادي سهلة التحضير، عالية ورطبة، مثالية لاستخدام الموز الناضج. مع لمسة من القرفة والسكر المقرمش على الوجه.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: إفطار
- Calorías: 235
- حصص: 8
- مدة التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الإجمالي:
المكونات
- بيض 1
- 60 غرام من السكر
- 125 جرام زبادي طبيعي
- 150 غرام من الموز الناضج (وزن الموز بعد تقشيره)
- 50 جرام زيت عباد الشمس
- 50 جرام حليب
- 200 غ دقيق
- قليل من الملح
- 1 مغلف من خميرة الخبز من النوع الملكي
- ملعقتان كبيرتان من السكر ونصف ملعقة صغيرة من القرفة
إعداد
نضع البيضة و 60 غرامًا من السكر في وعاء.
نحن نمزج.
نضع 150 غراماً من الموز في طبق ونقوم بهرسها بالشوكة.
نضع الموز في الوعاء، مع البيض والسكر. ثم نضيف الزبادي.
نخلط المكونات جيداً ثم نضيف الزيت والحليب.
والآن نضيف الدقيق والملح والخميرة.
نخلط جيدا.
وضعنا خليط الكيك في قالب قطره 15 سنتيمترًا.
في كوب، ضعي ملعقتين كبيرتين من السكر ونصف ملعقة صغيرة من القرفة. أضيفي بضع قطرات من الماء واخلطي المكونات. اسكبي هذا المزيج فوق خليط الكيك.
اخبزيها في فرن مُسخن مسبقاً على حرارة ١٨٠ درجة مئوية (٣٥٠ درجة فهرنهايت) لمدة ٥٠ دقيقة تقريباً. إذا بدأ سطحها بالتحمير بسرعة كبيرة، غطيها بورق ألومنيوم واستمري في الخبز. من المهم التأكد من نضجها من الداخل قبل إخراجها من الفرن. يمكنكِ اختبار الكيك بغرز عود خشبي فيها، فإذا خرج نظيفاً، تكون جاهزة.
معلومات اكثر - كعكات كريمية بنكهة البرتقال