(13 يصوت)
Cargando ...
سنقوم بإعداد كعكة على الإفطار. انه كعكة الليمون سهلة جداوالذي يحتوي بالإضافة إلى هذا المشروب الكحولي الإيطالي على الزبدة ورقائق الشوكولاتة.
في الصور سترى ، على السطح ، وضعناه فواكه جافة. بفضل مزيج البيض والحليب الذي سنقوم بطلاء الكيك به ، ستلتصق هذه المكسرات بـ حلو لدينا حتى بعد الخبز.
إذا كنت ترغب في إعداده ولكن ليس لديك يمونسيلولا تقلق ، لا شيء يحدث. تلك الثلاثين غراما من الخمور يمكن استبداله للروم والكونياك أو لعصير الليمون.
كيك ليمونسيلو الاسفنجية برقائق الشوكولاتة
كعكة إسفنجية لذيذة بداخلها شوكولاتة ومكسرات على السطح.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: إفطار
- حصص: 12
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 80 غرام من السكر
- قشر الليمون المبشور
- 150 غرام من الزبدة وأكثر بقليل للقالب
- البيض 3
- قليل من الملح
- 30 جرام ليمونسيلو
- 150 جرام حليب
- 400 غ دقيق
- - مغلف خميرة نوع رويال (حوالي 15 جرام).
وللسطح:
- صفار بيضة
- 20 جرام حليب
- جوز
إعداد
ضعي في وعاء السكر والزبدة وقشر الليمون المبشور والبيض ورشة الملح والليمونسيلو.
نحن نمزج.
أضف الحليب ونصف الدقيق.
نخلط ونضيف باقي الدقيق والخميرة. نحن ندمج كل شيء بشكل جيد.
نضيف رقائق الشوكولاتة ونخلط.
دهن القالب بالزبدة (في حالتي ، صينية مناسبة للفرن).
نسكب الخليط فيه ونحمي العجينة.
ضعي صفار البيض والحليب في وعاء صغير. نحن نمزج.
نحن نرسم سطح كعكتنا بهذا الخليط.
نضع المكسرات على لوح التقطيع.
اقطعهم برفق بسكين.
نرش سطح الكعكة بهذه المكسرات.
اخبزيها على حرارة 190 درجة (فرن مسخن مسبقًا) لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
معلومات اكثر - تيراميسو مع ليمونسيلو