من المدهش أن شيئًا بهذه البساطة يمكن أن يكون جذابًا جدًا للأطفال. إنه لذيذ للغاية. والأفضل من ذلك كله أن هذه الحلوى المصنوعة من عجينة الباف باستري والمربى سريعة وسهلة التحضير، خاصةً إذا استخدمت عجينة باف باستري ومربى جاهزين.
لكن بإمكاننا أن نجعل الأمور أكثر تعقيداً قليلاً ونصنع المربى بأنفسنا . أو الأفضل من ذلك، تحضير عجينة الباف باستري في المنزل (انقر على هذه الروابط وسترى كيف).
على أي حال، ما أريد أن أريكم إياه هو كيفية تقطيع عجينة الباف باستري بحيث تبدو معجناتنا مثل تلك الموجودة في الصورة. اتبعوا الصور خطوة بخطوة وسترون كم هو سهل.
وهذه مجرد فكرة. بالطبع ، يمكنك استبدال المربى بكريمة المعجنات والشوكولاتة البيضاء للشوكولاتة ... الشيء الجيد في هذه الحلويات هو أنه يمكننا تكييفها مع أذواقنا واحتياجاتنا. أدعوك لتكوني الأطفال الذين يقدمون لك ما يفضلونه ويساعدونك في المطبخ. من المؤكد أنهم سيحبون النتيجة.
مربى وبف باستري حلو
يحبها الأطفال ومن السهل جدًا صنعها والقيام بها بأنفسهم. تحتوي على معجنات نفخة ومربى وشوكولاتة لذا فهي لا تقاوم.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: حديث
- نوع الوصفة: حلوى
- Calorías: 200
- حصص: 10
- وقت الطبخ:
- الوقت الإجمالي:
المكونات
- 1 ورقة مستطيلة من عجين الفطير
- 150 أو 200 غ من مربى الفراولة
- ضرب البيض لطلاء السطح
- بضع ملاعق كبيرة من السكر
- 100 جرام شوكولاتة فوندينج
إعداد
إذا تم شراء عجين الفطير ، فسوف نخرجه من الثلاجة لبضع دقائق قبل تحضير الحلوى. نقوم بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية.
نقوم بفكها وبسكين نقوم بعمل التخفيضات كما هو موضح في الصورة.
بالملعقة نضع المربى في المنتصف.
نحن الآن نأخذ الشرائط إلى المركز ، أولاً على جانب واحد ، ثم الشريط الأمامي (على الجانب الآخر) بحيث يتشابك كل شيء.
ادهن السطح بالبيض المخفوق.
نرش السكر على السطح.
تُخبز على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى نلاحظ أن عجينة الفطيرة ذهبية اللون.
نقوم بإذابة الشوكولاتة (يمكننا عمل ذلك في الميكروويف) ونزينها بها.
نقدمها ساخنة أو باردة ، حسب الوقت من السنة وتفضيلاتنا.
مزيد من المعلومات – مربى الفراولة ، طريقة عمل عجينة الباف باستري المثالية