Cargando ...
هذه العجينة الهشة لذيذة حقاً. سنجمع بين قرمشة هذا المكون و سجق وجبن كريميلتحويلها إلى وصفة سريعة وسهلة يمكنك استمتع بها في عدة خطوات سريعة.
سنحول هذه المقبلات إلى عدة طبقات لذيذة، حيث سنقوم بتغطيتها بطبقة من الجبن الكريمي والأفوكادو والكراث ولحم البقر المجفف لتعزيز نكهة هذا الطبق.
في الخطوة الأخيرة، ستحتاج إلى استخدام الفرن لطهيه. ومن الجدير بالذكر أيضًا أنه يمكنك دائمًا تعديل هذه الأنواع من الوصفات باستخدام أي مكون، لأن يسمح ذلك بالعديد من الاختلافات، تمامًا مثل البيتزا. نقدم لكم هذه الوصفة الرائعة الأخرى من مجموعتنا: معجنات هشة محشوة بلحم الخنزير الأيبيري.
معجنات منتفخة محشوة بالأفوكادو ولحم البقر المقدد
هذه الوصفة لذيذة حقاً، بقاعدة من عجينة الباف باستري المقرمشة وطبقات من المكونات مثل الجبن الكريمي ولحم البقر المقدد.
- أليسيا توميرو
- المطبخ: الأسبانية
- نوع الوصفة: المقبلات
- Calorías: 337
- حصص: 8
- مدة التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الإجمالي:
المكونات
- 1 ورقة من عجين الفطير
- 100 جرام من لحم البقر المقدد
- 150 جرام جبنة كريمية نوع فيلادلفيا
- 2 أفوكادو
- 1 كراث
إعداد
نقوم بفرد عجينة الباف باستري على صينية خبز مبطنة بورق الخبز. اطوِ الأطراف بمقدار سنتيمتر واحد من العجين إلى الداخل. نقوم بتسخين الفرن إلى 220 درجة مئوية مع وضع الحرارة من الأعلى والأسفل.
نقوم بتغطية عجينة الباف باستري بطبقة من كريمة الجبن.
نفتح ملف أفوكادونقوم بإزالة البذرة المركزية و قطعناها إلى شرائح رقيقة نوعاً ما. نقوم بتنظيف شخص عادي ونقطعها إلى شرائح رقيقة. ثم نوزع كلا المكونين فوق الجبن الكريمي.
نضع عجينة الباف باستري في الفرن، في المنتصف. نتركها تنضج لمدة حوالي 12 دقيقة أو حتى ترى الحواف الذهبية.
بعد أن ينضج، أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد قليلاً قبل تقطيعه إلى ثمانية مربعات متساوية. ضعي قطعة من لحم البقر المجفف على كل مربع. قدميه ساخناً أو بارداً.
