معجنات نفخة خاصة للهالوين

إعداد

1. نحن نغطي صينية الخبز بورق غير لاصق.

2. الآن نقطع العجين إلى شرائح لأطول فترة ممكنة ومستطيلة (حوالي 2-3 سم). انضم إلى نصف الشرائط في الأطراف الضيقة لتشكيل واحدة أكبر.

3. نفعل الشيء نفسه مع بقية العجين للحصول على امتدادات من عجين الفطير. علينا الضغط على فواصل العجين بأصابعنا جيداً حتى لا تنفتح أثناء الخبز.

4. قم بملء منتصف كل شريحة من العجين بالحشوة ، مع ترك مساحة صغيرة على كل جانب لإغلاق عجين الفطير.

5. ادهن الحواف بقليل من البيض وأغلقها بقطعة أخرى من العجين ، واضغط على الأطراف جيدًا.

6. ارفع الأمعاء بحذر وانقلها إلى صينية الخبز ، لتشكيل طيات مثل تلك الموجودة في الصورة.

7. تدهن العجينة مرة أخرى بالبيض المخفوق. اخبزي لمدة 20 دقيقة على حرارة 190 درجة حتى تصبح عجين الفطير ذهبية اللون.

8. نحن نزين بالغطاء الأحمر لمحاكاة الدم.