نودلز ووك مع الخضار والسمسم

إعداد

1. نبدأ بغسل الخضار

2. نقطع الفلفل والجزر والكوسا إلى أعواد صغيرة ، ونقطع البصل والكراث جوليان

3. في مقلاة كبيرة نضع ملعقة ونصف زيت زيتون ونصف ملعقة صغيرة زيت سمسم

4. تبلي الخضار واقليها مع براعم الفاصوليا والذرة. نترك كل شيء يتألم

5. في الكوب نخلط ملعقة كبيرة من صلصة الصويا وأخرى من العسل

6. بمجرد أن تتحول الخضار إلى اللون البني ، يُسكب المزيج فوقها ويُحرّك بملعقة خشبية.

7. حجزنا.

8. من ناحية أخرى ، نضع قدرًا كبيرًا من الماء لطهي المعكرونة باتباع إرشادات الشركة المصنعة (عادةً ما يكفي لطهيها لمدة 4 دقائق في الماء المالح)

9. نزيلها جيدًا لأنها فضفاضة

10. صفيها في مصفاة وانعشها بالماء البارد لقطع الطهي.

11. نأخذ المعكرونة المصفاة إلى المقلاة أو المقلاة مع الخضار ، ونضيف ملعقة أخرى من صلصة الصويا ونصف ملعقة صغيرة من زيت السمسم (اختياري)

12. نخبز القليل من السمسم في مقلاة ونرتبها في الأعلى لإضافة لمسة مقرمشة.