(34 يصوت)
Cargando ...
يقترب عيد الميلاد ، ومعه ، فإن الصداع هو تحديد الأطباق التي يجب إحضارها إلى المائدة. نقترح عليك أ مقبلات غير مكلفة وسهل التحضير الذي يمكنك من خلاله استكمال المقبلات: مقبلات الحمص.
حضر الحمص في المنزل إنه سريع وسهل. ثم سنلعب مع قاعدة لصنع علبتين مختلفتين قليلاً: واحدة على الخبز والأخرى بورقة نبات الهندباء كحاوية.
انظر إلى هذا الرابط الآخر من المقبلات البسيطة، ستجد أفكارًا أخرى لإكمال طاولاتك.
كانابيه الحمص
فاتح للشهية مع الحمص كشخصية رئيسية.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: حديث
- نوع الوصفة: المقبلات
- حصص: 4
- وقت الطبخ:
- الوقت الإجمالي:
المكونات
لتحضير الحمص:
- 370 غرام من الحمص المطبوخ والمصافي
- 5 ملاعق كبيرة صلصة طحينة
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
- عصير 1 ليمونة
- 1 فص ثوم (اختياري)
- ش.
للمقبلات:
- 4 طماطم كرزية
- 8 الأسيتونات
- بيمنتون
- 4 أوراق هندباء
- 4 شرائح خبز
إعداد
نضع جميع مكونات الحمص في قاعدة الخلاط و / أو في روبوت المطبخ الخاص بنا ونطحن. إذا كان في Thermomix يمكننا برمجة 30 ثانية ، السرعة 8.
بمجرد أن نحضر الحمص لدينا ، سيتعين علينا تجميع المقبلات.
كقاعدة ، سنستخدم كل من الخبز المحمص وأوراق الهندباء ، وسنضعها بالتناوب على الطبق.
نقطع الطماطم والزيتون بسكين.
- لالنباتي
نقوم بتنظيف أوراق الهندباء عن طريق مسحها بورق رطب وفركها برفق حتى لا تتحول مرة.
نملأ كل واحد منهم بالحمص ، ونضع بضع قطع من الطماطم وبضع قطع من الزيتون على الحمص. رش كل شيء بالفلفل الحلو من La Vera.
- لأولئك من الخبز
نحمص الخبز ونقطعه إلى مربعات صغيرة بعرض أوراق الهندباء. ننشر كل جزء مع الحمص. ضعي الطماطم وقطع الزيتون فوقها. مرة أخرى ، رشي الفلفل الحلو.
نضع المقبلات في طبق التقديم ، بالتناوب: واحدة من الخبز ، واحدة من الهندباء ... نضع بضع قطرات من الزيت على كل واحدة منهم.
معلومات اكثر - 5 علب مقبلات بسيطة لعيد الميلاد هذا العام