(34 يصوت)
Cargando ...
نواصل اقتراح المقبلات البسيطة. اليوم هو ملف مقبلات الحمص المعلب. معهم وقليل من الريكوتا ، سنصنع عجينة نضيف إليها أيضًا الأعشاب العطرية والقليل من الملح والفلفل.
الشيء الممتع هو أن هذا المزيج البسيط سيخدمنا في تحضير البعض يقضم التي ، على الرغم من أنها لا علاقة لها بالسوشي ، إلا أنها مستوحاة من ذلك.
تلك التي تراها في الصورة مصنوعة من لحم الخنزير المطبوخ والسلمون المدخن. يمكنك أيضًا تحضيرها باستخدام سيرانو هام.
مقبلات الحمص
مقبلات مختلفة مع الحمص المطبوخ وجبن الريكوتا
- أسين جيمينيز
- المطبخ: حديث
- نوع الوصفة: المقبلات
- حصص: 4
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
لملء:
- 100 غ من الحمص المعلب (بدون سائل)
- 40 جرام من الريكوتا
- ش.
- بيمينتا
- الأعشاب
للخارج:
- سمك السلمون المدخن (شريحتان ، على الرغم من أنها ستعتمد على الحجم)
- شريحة لحم مطبوخ
إعداد
ضعي الحمص والريكوتا والملح والفلفل والأعشاب العطرية في الخلاط أو في محضر الطعام. نحن نبرمج 15 ثوان ، السرعة 6. نخفض بالملعقة ما تبقى على جدران الزجاج ونبرمج مرة أخرى 15 ثوان ، السرعة 6.
ننشر شريحة أو شريحتين رفيعتين من سمك السلمون المدخن على لوح.
نضع القليل من الحشوة على أحد أطول الحواف.
نصنع لفة مع السلمون.
قطع قطع صغيرة بسكين حاد.
نفعل الشيء نفسه مع شريحة لحم الخنزير المطبوخ. لقد قسمته إلى قسمين للحصول على تجعدين.
نقدمها مع القليل من الفلفل والأعشاب العطرية. يمكن أيضًا تقديمها على بعض شرائح الطماطم الطبيعية كسلطة.
معلومات اكثر - شمام مع ملفوف لحم الخنزير