(7 يصوت)
Cargando ...
El سمك (في هذه الحالة النازلي) لا يجب أن يكون مملاً. يتم تقديمه بهذه الطريقة ، في شكل قطع صغيرة ، بدون عظام ومتبل جيدًا ، كما أنه طعام شهي للصغار.
تحضيرها بسيط ويمكن صنعه من الأسماك المجمدة. بغرض نقعها لن نحتاج إلى الكثير من المكونات ، فقط الفلفل الحلو والزيت والأوريغانو والملح. في هذه الحالة لن نضيف الثوم ولكن إذا أعجبك يمكنك إضافته أيضًا.
في المنزل عادة ما نعده له تناول الطعاممع الخير سلطة لمواجهة القلي.
نازلي متبل
بعض لدغات سمك النازلي المتبل التي تحبها جميع أفراد الأسرة
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: سمك
- Calorías: 350
- حصص: 4
- وقت الطبخ:
- الوقت الإجمالي:
المكونات
- 400 جرام من سمك النازلي المجمد
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- القليل من الملح
- 1 ملعقة صغيرة اوريجانو
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
- القليل من الماء (إذا اعتبرنا ذلك ضروريًا)
- بيض 1
- طحين
- زيت للقلي
إعداد
نقوم بإزالة أجزاء النازلي من الفريزر ونقطعها عندما لا تنتهي بعد من إزالة الجليد ، مما يجعل المكعبات مثل تلك التي تظهر في الصورة. نضع قطع النازلي في وعاء ونضيف الفلفل الحلو والملح والأوريغانو وزيت الزيتون البكر الممتاز. نخلط كل شيء جيدًا حتى يتم تشريب الأسماك جيدًا.
نتركها ترتاح لبضع ساعات أو أكثر إذا احتفظنا بها في الثلاجة. ستكون هذه المرة كافية لإذابة الأسماك ولحصول التتبيلة على كل النكهة.
نضع البيضة في طبق ونضربها. في طبق آخر نضع الطحين.
نغطي السمك ، ونمرره أولاً من خلال البيض المخفوق ثم من خلال الدقيق.
نضع الكثير من الزيت في قدر ونشعله على النار.
عندما يسخن الزيت نقلي السمك.
عندما نزيله ، نضعه على ورق ماص ، ثم نضعه لاحقًا على لوحة العرض الخاصة بنا.
معلومات اكثر - سلطة صيفية مع صوص الزبادي