Cargando ...
هذه اللوحة من نودلز صينية أو نودلز إنه طبق رائع حقاً، سواء للغداء أو العشاء. نحتاج إلى تحضير قاعدة من الخضراوات مع الروبيان لـ لإضافة نكهة إلى هذه المعكرونة.
نقوم بتقليب الخضار والروبيان في مقلاة، لكننا نحتاج إلى إضافة بعض الصلصات المميزة لتعزيز نكهة الطبق. وقد تم اختيار صلصة الصويا وصلصة المحار لإضفاء تلك اللمسة الشرقية التي سنحبها جميعًا.
أضيفي المكونات المطبوخة إلى المعكرونة المطبوخة، وستحصلين على... طبق رائع. للمزيد من التفاصيل، اقرأ وصفتنا أدناه.
نودلز بالخضار والروبيان
طبق لذيذ من المعكرونة الصينية أو النودلز، مع صلصة المحار والخضراوات والروبيان.
- أليسيا توميرو
- المطبخ: التايلاندية
- نوع الوصفة: معكرونة
- Calorías: 380
- حصص: 4
- مدة التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الإجمالي:
المكونات
- نودلز أو نودلز صينية، من نوع السباغيتي
- 16 روبيان مقشر
- 60 جم بصل
- 120 غ من البروكلي
- 120 جرام من الهليون الأخضر
- 50 غرام من الذرة المعلبة
- 4 ملاعق كبيرة صلصة المحار
- 2 ملاعق كبيرة من الصويا
- ش.
- 1 مكعب مرق لحم بقري
- 30 جرام زيت زيتون
إعداد
ضع الماء على النار حتى يغلي مع رشة ملح ومكعب مرق اللحم. بمجرد أن يغلي، أضف النودلز واطبخها لمدة 3 دقائق فقط، أو حسب تعليمات الشركة المصنعة. ارفعها من الماء وصفّها. ضعها جانبًا.
قشر ونظف بصل ونقطعها إلى قطع صغيرة. ثم نغسلها. نبات الهليون ثم نقطعها إلى قطع طولها 3 سنتيمترات. نغسلها بروكلي وقمنا بتقطيعها إلى حزم صغيرة.
نقوم بتسخين مقلاة كبيرة بـ 30 جرام زيتأضيفي الخضار وابدئي بتقليبها لمدة دقيقتين. أضيفي القليل من الملح، ثم 4 ملاعق كبيرة صلصة المحار y ملعقتان كبيرتان من فول الصويا. نستمر في القلي السريع لمدة 3 دقائق مع التقليب من حين لآخر.
نودلز بالخضار والروبيان
في اللحظة الأخيرة أضفنا ذرة، جمبري مقشر ومقليإذا أصبح الخليط سميكًا جدًا أو جافًا، يمكننا إضافة 30 مل من الماء وتقليبه.
نخلط المعكرونة مع خضار وجمبري مقليقلّب جيداً وقدّم. يمكنك وضع حبتين من الجمبري فوق كل طبق.
