(45 يصوت)
Cargando ...
نقترح عليك أ وجبة خفيفة من البطاطس لمقبلات الصيف. وهي مصنوعة من البطاطس المسلوقة ونشا البطاطس التي يمكن أن تحل محل نشا الذرة.
بهذين المكوّنين نشكل عجينة نضيف إليها الملح ، الفلفل والأعشاب العطرية. يمكننا إضافة الثوم المفروم وحتى الفلفل الحار إذا أحببنا ذلك حار جدا.
سنقدم هذه الوجبة الخفيفة من البطاطس مع الصلصات. كاتشب , مايونيز... تلك التي لديك في المنزل أو تلك التي تريد تحضيرها.
وجبة خفيفة من البطاطس ، قدميها مع الصلصات المفضلة لديك
وجبة خفيفة مصنوعة من البطاطس. سهل التحضير وغني جدا.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: حديث
- نوع الوصفة: المقبلات
- سعرات حراريه: 290
- حصص: 4
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 6 بطاطس ليست كبيرة جدًا
- 35 جرام نشاء بطاطس
- ش.
- الفلفل الطازج المطحون
- الأعشاب
- الثوم النيء أو المجفف (اختياري)
إعداد
اسلقي البطاطس في الكثير من الماء. نطبخها بالجلد حتى نتمكن من لصق شوكة أو سكين دون صعوبة.
أخرجي البطاطس من الماء واتركيها تبرد لبضع دقائق. نقشرهم. نضعها في طبق عريض أو في وعاء ونسحقها.
أضف النشا والملح والفلفل والأعشاب الجافة وإذا أردت الثوم والفلفل الحار.
نحن نمزج كل شيء بشكل جيد.
تشكل كرة من العجين وتوضع في الوعاء. غطيها بالفيلم واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.
نحن نشكل وجبة خفيفة لدينا.
نقليها في زيت عباد الشمس بكثرة حتى تصبح ذهبية اللون.
نقدم لهم الكاتشب وصلصة الباربيكيو والمايونيز ...
معلومات اكثر - مايونيز مخلل, كاتشب منزلي للأطفال