اغمسها في الحليب ، حلويات العمر

بدأنا شهر نوفمبر للاحتفال بعيد جميع القديسين وبقليل من المخلفات في ليلة عيد الهالوين. هل نتناغم مع حلوى محلية الصنع؟ إكستريمادورا ريبابالوس ، النموذجي في وادي جيرتي ، هو نوع من فطائر الخبز المنقوعة في الحليب. نكهته تشبه إلى حد بعيد نكهة حلويات تلك الجدة المنكهة بالليمون والقرفة واليانسون.

اغمسهم في الحليب ،

وصفة الطباعة

هل تحب الحلوى؟ جرب ريبابالوس في الحليب

• أنجيلا

• المطبخ: تقليدي
• نوع الوصفة: حلوى
• حصص: 8

المكونات

• 1 لتر حليب كامل الدسم (طازج إن أمكن)
• البيض 4
• 200-300 غرام فتات الخبز
• 1 عود قرفة
• قشرة ليمونة واحدة
• زيت زيتون للقلي
• 250 غرام من السكر
• 1 كوب من اليانسون (يمكن استبداله ببذور اليانسون أو ماتالاهيفا)

إعداد

1. اخلطي فتات الخبز مع البيض المخلوط واحدًا تلو الآخر وكوب اليانسون. بمجرد خلط كل شيء جيدًا ، نقليها بزيت وفير على شكل فطائر.

2. في قدر ، اغلي الحليب مع القرفة والسكر و
   قشر الليمون. عندما تغلي لبضع دقائق ، أضيفي كرات الخبز واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق.

3. اتركيها تبرد وإزالة الليمون والقرفة أولاً.

الصورة: المطبخ